山岡駅 かんてんかん

 今回は細寒天を使ったデザートレシピの紹介をします！

『プリン』

～材料～　（６個分）

卵黄ー2個　砂糖ー70ｇ　牛乳ー2カップ

細寒天ー5ｇ　生クリームー1/2カップ

バニラエッセンスー少量　

カラメルソースー大さじ2

【つくり方】

①ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜる。

②なべに牛乳と細寒天を入れて火にかけ、混ぜながら煮溶かす、

　煮立ったら弱火で２分煮て火を止める。

③②を①に少しずつ加えながらなめらかに混ぜ、裏ごしする。

④生クリームとバニラエッセンスを加えてなめらかに混ぜ、

　型に流して冷やしかためる。

⑤型から抜いて器に盛り、

　カラメルソースを１個あ...

 今朝は最高に冷えましたね(*´Д｀)

凍結した道路は大渋滞で、滑らないようにゆっくり焦らず運転してきました💦💦

でも！！寒くていやな雪ですが

明知鉄道からのこの眺めは冬にだけ出会える絶景です(*^^)v

雪景色の中、今日もじねんじょ列車は運行しました！

列車に揺れながら、冬から早春にかけた里山風景を眺め、

じねんじょご飯と季節の料理を召し上がって頂けます(^^♪

メニュー

＊じねんじょの刺身

＊鮎の甘露煮

＊いなごのつくだ煮

＊揚げ物（じねんじょの磯部揚げ、むかごの素揚げ、寒天と山芋の天ぷら）

＊串原こんにゃく煮付け

＊寒天サラダ

＊じねんじょのとろろと...

 風の冷たい日が続きますね

週明けには天気が崩れるとの予報です(;・∀・)

大雪にならないとよいですね…

さて！本日は　かんてんかん新商品、ぷちシリーズ

「ぷち寒天スープ」の紹介です！！

カップの中に３ｇの寒天と粉末スープが入ってますので

お湯を注ぐだけですぐに食べられます(^^♪

ご存知！寒天は食物繊維の王様です

（細寒天の食物繊維含有率は１００ℊ中なんと約７４ℊ！）

寒いこの時期、毎日食べましょ寒天生活！

お手軽なスープであったかスッキリ

身体も大喜びです(#^^#)

２個入り３１０円

かんてんかんにて発売中！

本日はお買得商品の紹介です！

「ところてん」

ところてんといえば、夏の暑い時にツルツルとのどごし良く食べるイメージですね

冬には敬遠されがちですが…

しかし！冬でも美味しく食べられるんです！

ところてんのたれを温めて、お好みで海苔やネギを添えてヘルシースープに。

お好みの出汁を取ってにゅうめん風に。

ところてんは煮込むと溶けてしまいますので、熱い出汁をかけていただくのがポイントです

冬のダイエットにいかがですか(*'▽')

ただいま、かんてんかんにて絶賛お買得中！！

５ヶ入り680円のところ480円！

３ヶ入り415円のところ290円！

なくなり次第終了で...

 寒い日が続きますね( ;∀;)

今朝はマイナス９度でした(;・∀・)

日中は青空が見えて風が冷たく、そして夜は凍てつく・・

寒天干しには最高だなあ・・と思う今日この頃です

さてさて！お知らせです(^^♪

１月１６日㈫より

営業時間が8時３０分～となりました！！

モーニング(淹れたてコーヒー、寒天サラダ、寒天ヨーグルト、トースト）

１１時までやってます

お仕事前の朝食に、

友達とのおしゃべりに、

ぜひ！ご利用くださいませ(^_^)/

お待ちしております！！

*月曜日定休(祝日の場合営業)

 明けましておめでとうございます(＾◇＾)

今年も変わらずよろしくお願いいたします

１月４日より

平常営業しております

まだ仕事も学校も、お休みの方がいらっしゃるせいか

お店の中は静かなような気がします(;・∀・)

１月８日まで

飯高観音にて寒天スープ、寒天ぜんざい、寒天入りカステラ等を販売してます

観音様へ初詣にいらした際には

ぜひお寄りくださいね！

お待ちしてます(*^^*)