• 矢野

簡単!寒天レシピのご紹介

今回は細寒天を使った簡単な料理を2つご紹介します(*'▽')

一つ目は寒天ずしです

<材料>

細寒・・・60本    合わせ酢・・・1/2カップ

青じそ・・・2枚

ねり梅・・少々    のり・・・・1/2枚

①1/3の長さに切ってもどした細寒天はすし用の合わせ酢に

 20~30分つけて水気を切ります。

②食べる直前に1/4(十文字)に切った焼きのりに①を30本おいて

 青じその葉を真ん中にし、ねり梅をうすくのばして巻き、

 半分に切って盛り付けます。

二つ目はヘルシーサラダです

<材料>

細寒天・・・20本   きゅうり・・・1/4本

卵・・・・・1個    かまぼこ・・・適量

ドレッシング・・・適量

①細寒天を4~5cmに切り、水にもどします。

②きゅうりは千切りにします。

③薄焼き卵を作り千切りにします。

④①~③の材料を好みのドレッシングであえます。

 ※お好みの野菜などをお加えください。

細寒天は色々な料理に使うことができます!

これからもどんどんご紹介していきます(^^♪

※簡単に食べれるからと言って、食べ過ぎてはいけませんよ!

 食べ過ぎると便秘になったりするので、

 適度な量を摂るようにしましょう!

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