朝夕はめっきり冷え込む
ようになりましたね。
みなさん、体調には十分
お気をつけくださいね！！
今回はお客様より大好評の
かんてんかん特製
「水ようかん」のレシピを
ご紹介します(*^_^*)
（材料）
水･･･550cc
細寒天･･･10g
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖･･･100g
こしあん･･･500g
（作り方）
①細寒天を水で充分ふやかす
Point！一昼夜程が理想です
②ふやかした細寒天は水を切り
鍋に入れ分量の水を加え
煮溶かす
寒天が完全に溶けたら
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ煮溶かす
③火を止め②にこしあんを入れ
混ぜ合わせる
④あら熱が取れるまで時折
攪拌する
⑤型に流し冷蔵庫で冷やし
固める
ぜひ作ってみて下さい✨