山岡駅 かんてんかん

ＣＢＣテレビ　「花咲かタイムス」 推し旅☞のコーナーで 山岡町最強格闘家の春日井たけし💪「寒天たけし」クンと ハリセンボンのはるかさん、ゆりやんさんが来店、 ほんわか楽しく面白い掛け合いが見られましたよ（＾ｖ＾） どんな放送になるのかワクワク、とても楽しみです！...

お知らせです（＾ω＾） ２／３（土） 飯高観音＜節分会＞出店 ホクホクの焼き芋🍠 寒天スープなど用意してお待ちしております！ ２／４(日) 山岡ミニバスケットボール＜寒天カップ＞開催 山岡中学校にて 10時から 寒天商品、スープなど販売します...

今回は細寒天を使ったデザートレシピの紹介をします！ 『プリン』 ～材料～　（６個分） 卵黄ー2個　砂糖ー70ｇ　牛乳ー2カップ 細寒天ー5ｇ　生クリームー1/2カップ バニラエッセンスー少量 カラメルソースー大さじ2 【つくり方】 ①ボールに卵黄と砂糖を入れて混ぜる。...

今朝は最高に冷えましたね(*´Д｀) 凍結した道路は大渋滞で、滑らないようにゆっくり焦らず運転してきました💦💦 でも！！寒くていやな雪ですが 明知鉄道からのこの眺めは冬にだけ出会える絶景です(*^^)v 雪景色の中、今日もじねんじょ列車は運行しました！...

風の冷たい日が続きますね 週明けには天気が崩れるとの予報です(;・∀・) 大雪にならないとよいですね… さて！本日は　かんてんかん新商品、ぷちシリーズ 「ぷち寒天スープ」の紹介です！！ カップの中に３ｇの寒天と粉末スープが入ってますので...

本日はお買得商品の紹介です！ 「ところてん」 ところてんといえば、夏の暑い時にツルツルとのどごし良く食べるイメージですね 冬には敬遠されがちですが… しかし！冬でも美味しく食べられるんです！ ところてんのたれを温めて、お好みで海苔やネギを添えてヘルシースープに。...

寒い日が続きますね( ;∀;) 今朝はマイナス９度でした(;・∀・) 日中は青空が見えて風が冷たく、そして夜は凍てつく・・ 寒天干しには最高だなあ・・と思う今日この頃です さてさて！お知らせです(^^♪ １月１６日㈫より 営業時間が8時３０分～となりました！！...

明けましておめでとうございます(＾◇＾) 今年も変わらずよろしくお願いいたします １月４日より 平常営業しております まだ仕事も学校も、お休みの方がいらっしゃるせいか お店の中は静かなような気がします(;・∀・) １月８日まで...

今年も残すところあと僅かになりました(*^^*) 今朝は昨夜からの雪がうっすらと積もってましたね(;・∀・) 寒さも増してますが 皆さま、体調はいかがでしょうか 今年も一年たくさんの方々にかんてんかんへご来店頂き、あり がとうございました！ 年末年始　営業時間のお知らせ...

毎朝氷点下が続き、寒さも増してきましたね(#^^#) 寒天作りにはもってこいの時期になりました さてさて！かんてんかんでは季節限定メニュー華御膳「冬」 好評です！！ 華御膳を目当てにご来店していただくお客様が多数、店内は寒天鍋の熱気で ぽかぽかしてますよ(*'▽')...

前回寒天の干場についてご紹介しました その細寒天が完成したらこのようになります！！ この細寒天を山岡駅かんてんかんで 加工して販売を行っています 出来立ての細寒天、 ぜひ山岡駅かんてんかんにてお買い求め下さい(*'▽') ～お知らせ～ １２月２３日（土）...

朝晩寒くなってきましたね(*´ω｀) いよいよ寒天作りが始まりました！！ 寒天屋さんでは、 突き出されたところてんを棚場で干している風景が見られます 山岡の昼夜寒暖の差で凍結、乾燥を繰り返し、 水分を蒸発させて細寒天の出来上がりです！...

１２月８日（金）に新商品が山岡駅かんてんかんで発売されます！ 『ぷち寒天サラダ』です！ １つの容器に３ｇの細寒天が入った商品になります 蓋を半分ほど開けてもらい、容器に水を入れてもらうだけで簡単に細寒天を戻すことができます！...

１２月２日、山岡駅かんてんかん前で イルミネーションの点灯式が行われました(^^♪ 去年よりもバージョンアップされていて インスタ映えする（？）駅前になっていますよ！！ 点灯式でスイッチを押したのは、 来てくれた子供の中で最年少の子です！！...

毎年大好評！じねんじょ列車！！ 今年も12/1から運行します じねんじょはカルシウム、ミネラル、ビタミン類が豊富で 疲労回復や滋養強壮に良いとされています 献立には *じねんじょの刺身 *鮎甘露煮 *いなごの佃煮 *揚げ物(じねんじょの磯部揚げ、むかごの素揚げ、寒天と山芋の...

お知らせがあります！ 華御膳　冬　12月1日（金）新登場！！ 寒天鍋と自然薯のとろろ汁が楽しめる定食になっております(^^♪ 寒天鍋では、山岡産ゴールデンポーク(山金豚)のロース肉と細寒天を しゃぶしゃぶ風に食べるヘルシーなお鍋になっています！...

シクラメンは恵那市が発祥の地です(*'▽') 毎年恒例のシクラメン列車が今年も運行しますよ！ 恵那農業高校の生徒さんが先生となって、 シクラメンの勉強や寄せ植え体験が出来ます！！ 山岡駅かんてんかんで昼食となります(^^♪ シクラメン列車は予約受付中です！！！...

今回は細寒天を使った簡単な料理を2つご紹介します(*'▽') 一つ目は寒天ずしです ＜材料＞ 細寒・・・60本　　　　合わせ酢・・・1/2カップ 青じそ・・・2枚 ねり梅・・少々　　　　のり・・・・1/2枚 ①1/3の長さに切ってもどした細寒天はすし用の合わせ酢に...

かんぽの宿料理コンテスト第7回グルメアワード全国大会で 恵和多重ＳＯ（えなたじゅうそう）が金賞を受賞しました！ 恵那市山岡町特産の細寒天に特製の甘酢を加えてシート状に固め、 光沢や透明感、そして滑らかな食感を演出しました。 恵那どり、更紗（さらさ）紅ます、飛騨牛などの...

新商品ができました！！！ 「寒天かすていら」です！ 岩邑町かめやさんとのコラボで、 山岡産粉寒天がかすていらの中に入っています！ 粉寒天が入っていることで、 生地がしっとりもちもち新食感になっております(^^♪ 従来のかすていらもとってもおいしいですが、...